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01.3

Drinks e suas finalidades

Você sabia que os drinks tem finalidades?

Digestivos

São aqueles drinks perfeitos pra se tomar depois de uma boa refeição. São coquetéis que tem na sua composição: destilados, cremes, açúcar, licores e etc…

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Exemplos: Mud Slide, Stinger

Abridores de apetite/Aperitivos

Esses são aqueles drinks que os garçons de restaurante gostam de empurrar pra vocês que parecem que não vão consumir nada da comida que ele quer vender.

Esses drinks se caracterizam por serem secos, amargos e ácidos (é pra quem sabe beber mesmo. Mantenham as crianças longe da maioria destes), e são compostos por destilados, bitters, frutas ácidas, vermutes e sempre pouquíssimo açúcar.

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Exemplos: Manhattan, Daiquiri, Perfect Margarita

Refrescantes

Aqui no meu RJ esses são os mais úteis. Perfeitos praquele dia quente de verão, praquela boate lotada ou pruma praia mais refinada.

A composição destes é feita com suco de frutas, refrigerantes, licores, água gaseificada, destilados (sempre eles), licores e muito, mas muito gelo.

 

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Exemplos: Mojito, Gin Tônica, Screw Driver, Horse´s Neck

Fonte: Papo de Bar

 

 

 

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