Drinks e suas finalidades
Você sabia que os drinks tem finalidades?
Digestivos
São aqueles drinks perfeitos pra se tomar depois de uma boa refeição. São coquetéis que tem na sua composição: destilados, cremes, açúcar, licores e etc…
Exemplos: Mud Slide, Stinger
Abridores de apetite/Aperitivos
Esses são aqueles drinks que os garçons de restaurante gostam de empurrar pra vocês que parecem que não vão consumir nada da comida que ele quer vender.
Esses drinks se caracterizam por serem secos, amargos e ácidos (é pra quem sabe beber mesmo. Mantenham as crianças longe da maioria destes), e são compostos por destilados, bitters, frutas ácidas, vermutes e sempre pouquíssimo açúcar.
Exemplos: Manhattan, Daiquiri, Perfect Margarita
Refrescantes
Aqui no meu RJ esses são os mais úteis. Perfeitos praquele dia quente de verão, praquela boate lotada ou pruma praia mais refinada.
A composição destes é feita com suco de frutas, refrigerantes, licores, água gaseificada, destilados (sempre eles), licores e muito, mas muito gelo.
Exemplos: Mojito, Gin Tônica, Screw Driver, Horse´s Neck
Fonte: Papo de Bar